Eu não sei sobre você, mas PB e J's sempre terão um lugar especial em meu coração. Eu costumava comer um quase todos os dias no almoço, e às vezes até como um lanche rápido. Embora esses meninos maus sejam incrivelmente delicioso, mas PB e J são saudáveis?



Os 3 Ingredientes

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Caroline Ingalls



PB and J é o lanche mais fácil de fazer. Tudo o que é necessário é manteiga de amendoim, geléia e pão, essa parte é bastante autoexplicativa. Mas, o que é realmente nestes 3 ingredientes? O que compõe a delícia?

diferença entre prensado por expulsor e prensado a frio

É aqui que fica maluco. Manteiga de amendoim está repleto de proteínas, um importante componente de uma dieta saudável. No entanto, existem muitas manteigas de amendoim que também são cheias de açúcares, sal e gorduras adicionadas. Mesmo com os açúcares e gorduras adicionados, o PB ainda é uma opção bastante saudável, especialmente se o JIF antigo regular for substituído por PB orgânico.



Geléia não é uma opção muito saudável. Normalmente, ele contém grandes quantidades de açúcar artificial ou xarope de milho com alto teor de frutose. No entanto, existem outras opções, como a geleia caseira, que pode ser bastante saudável.

pão branco são as opções mais populares quando se trata de PB e J's, que são quase tão açucarados quanto a própria geleia. Como o pão branco é feito com farinha refinada, a parte açucarada do pão, os níveis de açúcar no sangue podem aumentar e depois diminuir, deixando você querendo mais açúcar.

Então, qual é o veredicto?

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Caroline Ingalls



A combinação desses três ingredientes leva a uma mistura de valor nutricional . Embora PB e J sejam uma ótima opção de proteína, não há muito outro valor nutricional no sanduíche. No entanto, existem muitas outras substituições para o sanduíche que podem aumentar o valor nutricional.

E as opções mais saudáveis ​​são ...

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Julia Gilman

Existem cerca de um milhão de opções diferentes para alterar um PB e J. Embora a manteiga de amendoim seja rica em proteínas, há muitas outras opções de manteiga de amendoim, como a manteiga de amêndoa, que são um ótimo substituto. Experimente usar mel ou uma geléia orgânica, em substituição à geleia açucarada. Em vez de pão branco, experimente pão de trigo integral ou de centeio.

Embora o clássico PB e J seja absolutamente delicioso, pode não ser a opção mais saudável. Mas isso não significa que você ainda não possa saborear sua refeição ou lanche favorito! Tente substituir um ou dois dos ingredientes, ou talvez tente adicionar fatias de banana ou maçã. Você ficará surpreso com o novo sabor!