No fogão, nomicroondas, talvez em uma cafeteira ... Sim, você já fez ramen de várias maneiras antes, mas você já comeu cru? Meu palpite é provavelmente não.



Esta salada simples usa ramen cru como ingrediente estrela, e eu prometo que é muito melhor do que parece. Esta salada pode ser consumida de duas maneiras: fresca, para uma bela salada crocante, ou no dia seguinte, que permite que o ramen absorva o delicioso molho.



Salada Oriental Ramen

  • Tempo de preparação:15 minutos
  • Hora de cozinhar:0 minutos
  • Tempo total:15 minutos
  • Porções:10
  • Fácil

    Ingredientes

  • dois malas macarrão oriental ramen
  • 16 oz pacote de salada de repolho
  • dois cebolas verdes
  • 1 copo sementes de girassol
  • 1/2 xícara amêndoas fatiadas
  • 1/4 xícara oxicocos secos
  • 1 copo azeite
  • 1/2 xícara açúcar
  • 1/3 xícara vinagre vermelho
  • dois Pacotes de sabor oriental (da Ramen Noodles)

Foto cortesia de Austin Allem

  • Passo 1

    Pique a cebolinha.



    Foto cortesia de Austin Allem

  • Passo 2

    Em uma tigela, misture a cebolinha, cranberries secas, amêndoas, sementes de girassol e salada de repolho.



    Foto cortesia de Austin Allem

  • etapa 3

    Triture o macarrão ramen em pedaços pequenos e adicione à mistura.

    Foto cortesia de Austin Allem

  • Passo 4

    Para preparar o molho vinagrete, misture o açúcar, o vinagre vermelho, o óleo e os pacotes de ramen em uma tigela pequena.

    Foto cortesia de Austin Allem

  • Etapa 5

    Regue a salada com o vinagrete caseiro e mexa antes de servir.

    Foto cortesia de Austin Allem