Macarrão é o único salvador oficial do aluno sem dinheiro e sobrecarregado, razão pela qual a variedade de macarrão disponível tem uma implicação direta em nossas vidas. Para esclarecer, todos os noodles asiáticos não têm o mesmo gosto. Eles são originários de diferentes países e seu gosto é profundamente influenciado pela cultura particular da região. Vamos entender a diferença entre macarrão ramen, soba e udon três tipos de J macarrão japonês .



Ramen (à base de trigo)

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Kirby Barth



O ramen é provavelmente um dos noodles mais famosos que existe, e também a comida caseira dos alunos. Ramen é macarrão longo marrom à base de trigo servido com caldo e várias outras coberturas. A base do caldo é o que dá ao ramen sua reputação, porque diferentes lugares o fazem de maneira díspar; alguns dos tipos comuns são shoyu (molho de soja), shio (à base de sal), miso, tonkotsu (osso de porco). Finalmente, a tigela de ramen é servida com um pedaço de quer porco assado, fatias de bambu e meio ovo cozido . Você sempre pode optar por coberturas extras, como vegetais / carne e até manteiga. Não sabe se deve dizer 'ray-men' e 'rah-men'? Confira este artigo sobre como pronunciar ramen da maneira correta.

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Soba (macarrão de trigo sarraceno)

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Katherine Baker



Este macarrão fibroso é feito de trigo sarraceno, assim, são naturalmente livre de glúten. Eles são mais finos, mais longos e de aparência cinza-amarronzada. Eles têm um sabor forte e são bombeados com antioxidantes e aminoácidos . Você os encontrará principalmente sendo vendidos secos e servidos quentes e frios. Embora você os encontre sendo servidos frios com mais frequência, eles também complementam sopas e saladas e são brilhantes em absorver o caldo, tornando cada mordida uma celebração de sabores autênticos.

Udon (macarrão espesso de trigo)

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Avery Hannon

Udon é macarrão espesso de cor branca feito amassando farinha de trigo, sal e água. Eles são mais grossos e mais consistentes em comparação com o ramen, mas são servidos de maneira semelhante. Eles são apresentados com o Caldo de udon , que é bastante padrão, no entanto, novas versões do caldo estão sempre aparecendo. Você pode simplesmente devorá-los ou adicione vegetais, carne, tempura e o que não para sua tigela. São vendidos secos, congelados e até frescos! O macarrão feito com Udon é clássico, simples e de sabor suave, o que o torna um favorito de todos os tempos.



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Ramen, Soba e Udon são diferentes em seus ingredientes básicos, técnica de preparação, maneira como são servidos e, claro, seu sabor. Todos os três, no entanto, são únicos em seu próprio aspecto e é impossível descartar o sabor persistente que deixam em seus botões.

Agora você sabe que tipo de macarrão pedir daquele restaurante asiático para viagem!